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Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs
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Auteur(s)
Ferran Adriá
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Éditeur
Phaidon
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Distributeur
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Date de parution
15/04/2021
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EAN
9781838662943
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
384 Pages
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Longueur
29.7 cm
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Largeur
22 cm
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Épaisseur
3 cm
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Poids
1 884 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Relié