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Mercredi 20 novembre à 19h

Dictionnaire délicieux de l'Italie

Emmanuelle Mourareau

C'est la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde et nous allons la fêter dignement avec la délicieuse Emmanuelle Mourareau et son non moins délicieux dictionnaire, pétillant d'érudition ! Fine plume, Emmanuelle a créé en 2013 les Editions du Pétrin et lancé la collection des Petits Précis en P de la gastronomie italienne (nous avions présenté à la Libreria celui sur la Pasta concocté par Stefano Palombari)...